Wie man Krabbenrogenbrötchen macht

Wie man Krabbenrogenbrötchen macht

In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen im Internet hauptsächlich auf Lebensmittelproduktion, gesundes Leben, Festivalkultur usw. Unter ihnen haben Krabbenrogenbrötchen als klassischer chinesischer Snack aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und reichhaltigen Nährwerts viel Aufmerksamkeit erregt. In diesem Artikel erfahren Sie im Detail, wie man Krabbenrogenbrötchen zubereitet, und fügen relevante Daten bei, damit Sie diese Delikatesse problemlos meistern können.

1. Zubereitung der Zutaten für Krabbenrogenbrötchen

Um Krabbenrogenbrötchen zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten vorbereiten, und die spezifischen Mengen sind wie folgt:

2. Wie man Krabbenrogenbrötchen macht

1.Nudeln kneten: Mehl in eine Schüssel geben, entsprechend viel warmes Wasser dazugeben, zu einem glatten Teig kneten, mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen.

2.Machen Sie die Füllung: Gehacktes Schweinefleisch, Krabbenrogen, gehackten Ingwer, Kochwein, Salz, Zucker und Sesamöl mischen, gleichmäßig umrühren und 15 Minuten marinieren.

3.Verpackt: Den aufgegangenen Teig in kleine Stücke teilen, zu einem runden Teig ausrollen, mit Füllungen füllen und zu einem Brötchen formen.

4.Dampf: Die eingewickelten Krabbenrogenbrötchen in den Dampfgarer geben und bei starker Hitze 15 Minuten lang dämpfen.

3. Nährwert von Krabbenrogenbrötchen

Krabbenrogenbrötchen sind nicht nur lecker, sondern auch reich an vielen Nährstoffen. Der Nährstoffgehalt von Krabbenrogenbrötchen pro 100 Gramm lautet wie folgt:

4. Tipps für Krabbenrogenbrötchen

1.Auswahl an Krabbenrogen: Für einen köstlicheren Geschmack wird die Verwendung von frischem Krabbenrogen empfohlen. Wenn Sie gefrorenen Krabbenrogen verwenden, tauen Sie ihn vorher auf und lassen Sie ihn abtropfen.

2.Aufgehen des TeigsHinweis: Die Gärzeit sollte nicht zu lang sein, da der Teig sonst zu weich wird und die Verpackungswirkung beeinträchtigt wird.

3.Dampftemperatur: Halten Sie beim Dämpfen die Hitze hoch, um sicherzustellen, dass die Brötchenhaut weich und die Füllungen gar sind.

5. Häufig gestellte Fragen zu Krabbenrogenbrötchen

F: Können Krabbenrogenbrötchen eingefroren und gelagert werden?

A: Ja. Nachdem die gedämpften Krabbenrogenbrötchen abgekühlt sind, legen Sie sie in einen verschlossenen Beutel, frieren Sie sie ein und dämpfen Sie sie erneut, bevor Sie sie essen.

F: Wie macht man die Füllungen von Krabbenrogenbrötchen köstlicher?

A: Sie können der Füllung etwas Hühnersuppe oder Brühe hinzufügen, um den Umami-Geschmack zu verstärken.

6. Fazit

Krabbenrogenbrötchen sind ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für Familienessen oder Feiertagsfeiern eignet. Ich glaube, dass Sie durch die Einleitung dieses Artikels die Methode zur Herstellung von Krabbenrogenbrötchen beherrschen. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses köstliche chinesische Dim Sum!